這裡白天是理髮廳,晚上是酒吧。裡面的氛圍是歐洲中古世紀的貴族風格,既低調又高雅,有英式理髮廳的紳士椅,還有被我發現廁所有位來自《美女與野獸》可愛的燭台先生。
這間上個月剛開幕,還有地下室(還在裝潢中),裡面空間很大,調酒也很有特色。
左邊那杯像下午茶拿鐵的是「小時候調酒」,概念發想自調酒師小時候吃的仙渣糖,因為小時候生病要吃藥,但藥很苦不想吃,阿嬤就會拿出仙渣糖當作吃完藥的獎勵。所以這杯調酒最上層的綿密泡沫,就是用campari跟仙渣水做成的慕斯,而基底則是琴酒跟伯爵茶,滿好喝的。
右邊那杯是「Men's Talk」,未喝先猜是威士忌,它真的就是威士忌,並帶有蘭姆酒口感,名字發想自男人跟男人之間的對話。
其實這邊晚上會有一位理髮師駐店,可以做造型但不能洗頭,專門為夜晚準備約會跑趴的男人女人們服務,邊做頭髮還可以有好喝的調酒感覺很chill🍸
寓west
酒吧營業時間 21:00-2:00
理髮廳營業時間 11:00-20:00
台北市大安區忠孝東路四段223巷20弄3號
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